公司概况:

蒙自源公司成立于2001年11月28日,是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业,有阿巴多、茶马天下、热府、Mimi线语、炭鱻等多个品牌。历经近15年的发展,已在中国大陆60多个城市拥有300多家分店,每天为100,000名顾客提供餐饮服务。

公司曾先后获得“中国市场特许加盟首选品牌”“2010-2012年广东餐饮连锁品牌五十强”“2011-2012年广东最具影响力餐饮品牌” “广东2011-2012年度十大品牌”等诸多荣誉。

奇香:阿巴多哈尼骨汤冒菜高汤采集骨汤精华,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇骨香。
味醇:原味骨汤香浓不油腻,鲜美不口干,通透且绵长,猛烈又持久,细品回味无穷。
营养:骨汤含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,保健又健康。

阿巴多,是哈尼族年轻男女一年一度的恋爱盛会,每年十月的节日,哈尼族的年轻男女都会手持火把踏月而来,在熊熊燃烧的篝火边唱歌饮酒,以歌传情。有一个叫阿扎的哈尼小伙子在一次阿巴多的聚会上认识了一个叫阿细的少女,非常喜欢她,沉浸在爱海里的阿扎千方百计地想求得阿细的欢心。

当他打听到阿细非常喜欢吃米线,于是就背起背篓四处寻找好米线的食材和烹制方法,踏遍大山深处。有一天阿扎迷路了,又累又渴而晕倒在路边,被大山深处的一个哈尼族老爷爷救起。老爷爷听了阿扎进山的原委之后,被小伙子的爱情故事打动,于是将自己祖传下来的浓汤秘方传授给阿扎。

阿巴多哈尼骨汤冒菜店面装修采用了火山岩、铁锈板两种材料,充满了岁月感的火山岩与充满工业感的铁锈板相结合,给人一种时空交汇的感受。穿插在餐厅中的云南花纹彩绘、云南工艺品、云南风景挂画以及地面的花纹砖,又使餐厅充满了云南的民族特色。
冒菜是比较简便多样化的菜,完全可以根据各人喜好调整配菜,方便又好吃。一锅麻辣鲜香的汤汁,味道又香又辣,甚为可口,飘出缕缕茗香,弥散十米开外。
香气四溢   肉质鲜嫩可口
解馋过瘾   味道香鲜扑鼻
汤香十足   让人食欲大振
香辣脆爽的小黄瓜
晶莹剔透的拌凉皮
Q弹爽口的切皮蛋
翠绿清爽的西兰花
……
1、民族餐饮文化世界观
民族的就是世界的,原生态餐饮定位,发展空间巨大。
2、高质量的营运管理系统
高效专业的庞大管理系统是投资者的最大投资回报。
3、减少广告宣传费用
坐享已经建立起来的良好信誉和知名度,省去"打响招牌"的广告宣传费用。
4、信息来源广泛
特许总部随时对周围的各种环境作市场调查和分析,及早采取应对措施。

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